Are Fruits Making You FAT?
I want to make this perfectly clear, fruits are healthy and they are good for you. They are loaded with vitamins, fiber, and minerals. Fruits have also been shown to fightagainst cancer. However, when we are talking about weight loss we need to take a closer look at fruits.
It is pretty obvious to everyone that when you want to lose weight you watch your sugar intact, right? Well, there is a reason why fruits are called, “nature’s candy”.
Fruits are loaded with sugar, fructose to be exact. This why athletes use them during endurance for energy, and why people suffering from hypoglycemia, low blood sugar, use them to raise there blood sugar when needed.
That is where one of the problems is. Fruits are carbohydrates. Never eat a carbohydrate by itself. This is basically all sugar. When you eat a carbohydrate by itself there is a sudden increase in sugar in the body. This causes the body to release insulin. However, the body releases too much insulin because it thinks more sugar is coming.
The insulin basically grabs the sugar/carbohydrate and stores it to fat for use at some other time. Since your body released too much insulin there is not enough sugar to support the brain function. That is why you feel tired or sluggish. So you’re fatter and dumber. So, if you are going to eat a carbohydrate, eat some protein with it, it will slow the release of the sugar.
You need realize that a glass of orange juice is just about the same as a glass of soda.
فيتامينات ضرورية للنحفاء
رغم أن الفيتامينات لا تمد الجسم بسعرات حرارية تذكر.. إلا أنها لها دور فعال فى العمليات الحيوية بالجسم وعلاج النحافة.. وإذا كنا ننصح بها للجميع بصفة عامة فإننا ننصح بها للنحفاء بصفة خاصة.
وتعتبر معظم الفيتامينات ضرورية لعلاج النحافة، ويجب أن يتم تناولها بجرعات كافية.. وهناك 6 فيتامينات ضرورية جداً لعلاج النحافة وزيادة الوزن وهى:
فيتامين (أ)
الاحتياج اليومى: 5-10 آلاف وحدة.
دوره فى علاج النحافة:
- يحد من نشاط الغدة الدرقية ويقلل من إفرازاتها.. وبالتالى يقلل من العصبية ويضفى على الجسم الهدوء والسكينة.
- له دور فى النمو وتكوين الأنسجة بالجسم، ونقصه يؤدى إلى قلة الشهية للطعام.
- يساعد فى عملية إفراز بعض الإنزيمات الضرورية للهضم.
الأطعمة الغنية به:
الجزر،السبانخ،البسلة،الجرجير،الفلفل الأخضر، الكرفس،البقدونس، الملوخية، ورق العنب، البطاطا،الطماطم،الكبدة، الكلاوى، لحم الضأن، وزيت كبد السمك.
فيتامين (ب1) Thiamin
الاحتياج اليومى: 1.5 مجم.
دوره فى علاج النحافة:
- يحافظ على سلامة الجهاز العصبى، وتنظيم حركة العضلات.. ونقصه يؤدى الى اضطرابات بالأعصاب والعضلات.
- يساعد فى عملية التمثيل الغذائى للمواد الكربوهيدراتية، التى يكثر تناولها فى برامج علاج النحافة.
- نقصه يؤدى إلى فقدان الشهية وضعف عام.
الأطعمة الغنية به:
الدقيق الأسمر، البقول، المكسرات، اللحوم، الكبدة، الخميرة، اللبن ومنتجاته، والخضراوات.
فيتامين (ب2) Riboflavin
الاحتياج اليومى: 1.5 مجم.
دوره فى علاج النحافة:
- يساعد فى عملية التمثيل الغذائى للمواد الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات.
- يساعد فى امتصاص الحديد وتكوين الهيموجلوبين، وفاتح للشهية.
الأطعمة الغنية به:
الخضراوات، الحبوب الكاملة، لبن الأبقار، السبانخ، الفاصوليا، واللحوم.
(النياسين) Niacin
الاحتياج اليومى: 20 ملليجراماً.
دوره فى علاج النحافة:
- مهم لمنع حدوث التوتر والقلق ويقاوم حدوث الأرق.
- يمنع حدوث الاضطرابات الهضمية والإسهال.
الأطعمة الغنية به:
اللحوم، الكبد، الأسماك، البقول، السبانخ، الجزر، القمح، واللبن.
فيتامين (ب12)
الاحتياج اليومى: 4 ميكروجرامات.
دوره فى علاج النحافة:
- من الفيتامينات الضرورية فى تكوين خلايا الدم بصورة طبيعية ويساعد فى التخلص من الأنيميا.
- يساعد فى عملية التمثيل الغذائى للمواد الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات.
- ونقصه يسبب الإصابة بالأنيميا الخبيثة Pernicious anaemia
الأطعمة الغنية به:
اللحوم، الكبد والكلاوى والقلب، الأسماك، اللبن، البيض، والجبن.
فيتامين (ب6) Pyridxine
الاحتياج اليومى: 2.5 مجم.
دوره فى علاج النحافة:
- تهدئة الأعصاب المتوترة ويضفى على الجسم السكينة والهدوء، حيث يساعد فى تخليق الإنزيمات اللازمة لوظائف الجهاز العصبى.
- يساعد فى تكوين هيموجلوبين الدم ويقاوم حدوث الأنيميا.
الأطعمة الغنية به:
دقيق القمح، الكبد والكلاوى والقلب، الأسماك، اللبن، البيض، والجبن.
ومن المفيد للنحفاء تناول فيتامين ب المركب الذى يشمل فيتامين ب1، ب2، ب6، وب12 وحمض النيكوتنك وحمض الفوليك وحمض البانتوثنك.. فوجودها معاً يزيد فائدتها وفاعليتها فى علاج الأنيميا والنحافة.
